Monstruorecetas-¡Muffins de chocolate!

¡Hola! Soy Sofi^^ y esta vez me toca la seccion de cocina. Y vamos a cocinar...



                         ¡ MUFFINS DE CHOCOLATE!


Mmm, el olor agradable del chocolate derretido... ¡Vamos a ello!

                                                              Ingredientes:

•     115g de mantequilla a temperatura ambiente
•     150g de chocolate negro finamente troceado + 180g de chocolate negro en trozos      grandes
•      325g de harina
•      1 cucharadita de levadura química tipo Royal
•      1 cucharadita de bicarbonato sódico
•      1/2 cucharadita de sal 
•      1 cucharadita de pasta de vainilla
•      125g de azúcar moreno
•      2 huevos L
•      180ml de leche 
•      1 cucharadita de zumo de limón
•       100g de Butterscotch Morsels (son como chips de chocolate con sabor a caramelo. Yo los compré en USA, pero los tienen en amazon.co.uk). Podéis usar chips de chocolate blanco en su lugar

       Se parecen mucho a la receta de Cupcakes ¿verdad?

Dile a Clawdeen que precaliente la boca de dragon (horno) a 180º. Y Frankie y Dracu preparan las cápsulas para muffins (o de cupcakes, en su lugar).

Venus mezcla la leche con el zumo y deja reposar 5-10 minutos.

Clawd derrite nuestros 150g de chocolate negro junto con la mantequilla al baño maría.

Jinafire retira del fuego y lo deja templar.

En otro bol, Lagoona tamiza juntos todos los ingredientes secos: harina, sal, levadura, bicarbonato. Los deja reservar con Rochelle

Con unas varillas, los sirvientes de Cleo baten la mezcla de chocolate y mantequilla con el azúcar. A continuación, Robecca incorpora los huevos, la leche, la vainilla y, finalmente, con ayuda de una espátula, Ghoulia incorpora la harina.

Spectra y Abbey añaden los trozos grandes y los chips de caramelo o chocolate blanco.

Howleen, Operetta y Jackson reparten la masa en las cápsulas, llenándolas hasta al menos 3/4 de su capacidad. 

Skelita los pone en la boca de dragon (horno) unos 25 minutos.

Todos los dejaron templar en el molde y después todos invitaron a a una fiesta para comerselos

¡Hasta hicieron una foto!

Rochelle no puedo evitar morderlo antes de la foto

Facil, ¿no?

Besos!

Fuente: http://www.objetivocupcake.com/2013/03/muffins-de-chocolate.html